Łatwe ciasto, wilgotne i delikatnie kwaskowe polane cytrynowym lukrem.
250 g masła lub margaryny 200 g cukru 1 torebka cukru waniliowego szczypta soli 400 g mąki 5 jaj 5 łyżek mąki ziemniaczanej 1 op. proszku do pieczenia skórka otarta z 2 cytryn
Lukier:
150 g cukru pudru 4-6 łyżek soku [...]
1/2 kg rabarbaru oczyszczonego i pokrojonego w plasterki i oprószonego mąką 250 g masła 200 g cukru 1 cukier waniliowy szczypta soli 5 jaj 1/2 kg mąki 1 proszek do pieczenia 130 g śmietany kremówki
Masło utrzeć z cukrem, cukrem waniliowym i solą na puszystą masę. Dodawać na przemian łyżkę mąki [...]
Przepyszne, lekkie ciasto kawowe, bardzo łatwe w przygotowaniu, a na tyle efektowne, że może wystąpić w roli tortu.
Ciasto:
1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej 150 g mąki pszennej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 25 g kakao 175 g masła 170 g cukru 3 jajka kilka łyżek mleka alkohol do nasączenia ciasta
Krem:
400 ml [...]
