Ten tort jest po prostu rewelacyjny. Bardzo lekki i orzeźwiający dzięki kwaskowatemu rabarbarowi. Można go też zrobić wykorzystując zamiast rabarbaru kompot owocowy, np. wiśniowy.

Biszkopt upiekłam jak zwykle z przepisu Hichotki.

4 jajka 1 szkl. cukru 1 szkl. mąki luksusowej 1/4 szkl. mąki ziemniaczanej 2 łyżeczki proszku do pieczenia (płaskie [...]