Muffinki przygotowałam na wiosenny festyn przedszkolny. Z tej okazji ozdobiłam je białą czekoladą, na której znalazły się czekoladowe literki :-)
Przepis na 12 szt.
- 125 g masła
- 1 pomarańcza (lub 80 ml soku)
- 3 jajka
- 200 g cukru
- 190 g mąki
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 100 ml mleka
Masło rozpuścić i ostudzić. Z pomarańczy zetrzeć skórke i wycisnać sok. Jajka utrzeć z cukrem. Dodać mleko, masło, sok z pomarańczy.
Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i dodać do mokrych składników. Foremkę do muffinek wyłożyć papilotkami i rozdzielić ciasto.
Piec ok. 15-20 min w 180°C. Wystudzić w formie, po ostudzeniu posmarować rozpuszczona gorzką czekoladą. Ja ozdobiłam białą, bo miałam literki z ciemnej czekolady.
Źródło: Siostra_Ducket – CinCin.cc
If you enjoyed this article, please consider sharing it!
