Bardzo rzadko robię ciasta z półproduktów, ale czasem przy braku czasu skuszę się na ciasto z paczki, pod warunkiem, że w jego składzie nie ma podejrzanych składników. Tym razem wybrałam gotową masę na sernik jogurtowy i połączyłam ją z gruszkami i spodem na Wuzetkę AgusiH.

Ciasto:

• 3 jajka
• 1/2 szklanki cukru
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 100 g  mąki
• 2 łyżki kakao
• 1/2 szklanki mocnej herbaty z cytryną i rumem

Masa:

• 2 paczki tortu jogurtowego Dr Oetker
• 1 jogurt gruszkowy (330 ml)
• 1 l mleka
• puszka gruszek w syropie lub świeże niezbyt twarde gruszki

Dekoracja:

• starta czekolada do dekoracji ok. 50g
• pokruszone bezy

Jajka ubić z cukrem do białości. Powoli wsypywać mąkę wymieszaną z proszkiem i kakao i lekko wymieszać. Wlać do prostokątnej blaszki. Piec 25 min. w temperaturze 180 stopni. Po upieczeniu ostudzić i nasączyć herbatą.

Składniki masy zmiksować i wymieszać z pokrojonymi gruszkami. Masę przełożyć na ciasto a następnie schłodzić.

Przed podaniem udekorować bezami i czekoladą.